特殊医学用途配方食品开发技巧与实践
图书信息
书名：特殊医学用途配方食品开发技巧与实践作者：靖会,佐建锋
包装：平装
开本：16
出版社：中国医药科技出版社
出版时间：2019-07-01
图书简介
本书详细地介绍了特殊医学用途配方食品在国内的现状和应用情况，并对国内外不同公司的产品进行了比较和分析。同时，本书对家庭肠内营养进行了详细研究，深入阐述了肠内微生态的重要性以及肠内微生物与人类健康之间的关系。此外，本书还通过案例分析，介绍了特殊医学配方食品的开发流程和关键技术，为读者提供了一些实用的开发技巧和经验。最后，本书总结了中国特殊医学用途配方食品的未来和发展方向，并提出了一些有益的建议和参考。
推荐理由
推荐理由：本书全面系统地介绍了特殊医学用途配方食品的应用和开发技术，对于从事相关行业的人士来说是一本非常有价值的参考书。此外，本书介绍了家庭肠内营养的知识，对于关注膳食和健康的人士也有很大的帮助。总之，无论是从专业角度还是普及健康知识的角度，本书都是值得一读的好书。