化工原理 大连理工大学 编
图书信息
书名：化工原理 大连理工大学 编作者：大连理工大学 编
包装：简裝本
页数：432页
出版社：高等教育出版社
出版时间：2004-1
图书简介
《化工原理》是一本涵盖广泛且内容丰富的化学工程教材。该书总共分为上、下两册，包括了流体流动、流体输送设备、蒸馏、吸收、萃取、干燥和膜分离等章节。《化工原理》通过理论与实际相结合的方式，为读者提供了完整的单元操作的基本原理，并着重培养了处理工程问题的方法和能力。本书适用于化工类专业本科生，以及轻工、食品、石油等相关技术人员。
推荐理由
《化工原理》是一本经过多年实际教学和科研实践的优秀教材。本书深入浅出地为读者介绍了化学工程中常见单元操作的基本原理，以及典型设备及其工艺设计计算。在全面介绍单元操作理论的同时，本书还讲解了各种实际应用及问题解决方法，在培养读者的工程观点和处理工程问题的方法和能力方面发挥了积极作用。因此，我强烈推荐《化工原理》给所有学习化学工程专业的本科生和相关技术人员，它一定可以为大家打开新的化学工程世界。