化工原理（第二版） 华南理工大学，邹华生，黄少烈 主编 9787040279849 高等教育
图书信息
书名：化工原理（第二版） 华南理工大学，邹华生，黄少烈 主编 9787040279849 高等教育作者：华南理工大学,邹华生,黄少烈
包装：平装
页数：499页
出版社：高等教育出版社
出版时间：2009-12
图书简介
化工原理是化工学习中必修的课程，本书以单元操作为主线，介绍了流体力学与应用、流体输送机械、非均相机械分离、热量传递及设备、蒸馏、吸收、干燥和新型分离技术等内容。全书八章内容系统、全面，涉及化工的方方面面，旨在提高学生对化工领域的基础知识的理解和应用。本书不仅在理论基础上进行拓宽，也关注学生对化工及相关领域的新理论和技术的吸收和消化。每章配备适量的习题和思考题，并列出较多典型例题，旨在帮助学生掌握单元操作的基本原理和计算方法。针对工程实践问题，本书结合实例剖析，注重理论联系实际，培养学生用工程经济观点分析和解决实际工程问题的能力。
推荐理由
化工原理是化工专业学习中必不可少的一门基础课，该书不仅内容全面，系统性强，而且注重实践应用，配备适量的习题和思考题，再加上精选的典型例题，是学生理解和掌握化工操作基本原理和计算方法的重要教材。同时，在介绍化工单元操作原理、过程和设备的同时，本书还注意吸收、消化化工及相关领域的新理论和技术，介绍了新型分离技术，更好地满足了现代化工行业对人才的需求。因此，我强烈推荐这本书给所有化工专业的学生和相关领域的从业者。
