燃料乙醇生产技术与工程建设,肖明松王孟杰,人民邮电出版社9787115235183

《燃料乙醇生产技术与工程建设》详细讲解了燃料乙醇生产过程中的每个环节。首先讲解了生产原料，包括糖类、淀粉和纤维素类，以及生物质原料的获取和处理。之后，本书详细介绍了工艺流程，包括生物转化、发酵和蒸馏等环节。作者不仅讲解了各个环节的具体操作过程，还对比分析了不同原料、不同加工方案的优缺点，并结合生产实例一一讲解。值得一提的是，本书特别介绍了使用非粮食生物质原料制取乙醇的生产加工技术，这对保障粮食安全、推广清洁能源具有重要意义。 除此之外，作者还介绍了工程施工方面的内容，包括设备选型、工艺设计和工程建设过程，让读者从“燃料乙醇工艺”升华到“燃料乙醇工程”。此外，本书还涉及运行管理方面的内容，包括设备维护保养、生产效率控制和技术经济环境评价等，助力读者实现对燃料乙醇生产全过程的掌控。 总而言之，《燃料乙醇生产技术与工程建设》是一本内容丰富、实用性强的工程技术类图书。对于从事燃料乙醇研发、生产和应用的工程技术人员而言，必将成为其理解和实践的必备手册。