高等学校化学实验教材：化工原理实验

《高等学校化学实验教材：化工原理实验》是化学工程、环境科学、材料科学等专业的重要教材。随着各行各业的快速发展，本教材所涉及的化工原理课程研究的动量、热量、质量等传递过程的原理和方法更是得到了充分的运用，取得了明显的成绩。因此，本教材不仅具有科学性，更具有实用性。全书共分为三章，内容涵盖化工实验数据处理方法、化工实验常用测量仪器仪表的使用和化工原理实验内容等。其中，化工实验数据处理方法包括实验数据的记录及误差分析、化工实验数据的处理和化工实验的设计方法；化工实验常用测量仪器仪表的使用则包括温度测量、压力测量、流量测量以及化工实验室常用成分分析仪表简介等；化工原理实验内容则涵盖流体流动、传热、精馏、吸收、萃取、干燥等典型的化工单元操作过程，并且不仅包含原理性实验，也有综合性、研究性实验。本教材注重实验环节的灵活性，除了必修课实验之外，也加入了选修课实验，以及一些研究性实验来培养学生的实验研究能力和分析问题、解决问题的能力。同时，本教材还特别针对不同高校的实验装置和实验环境，介绍了不同的实验装置和实验体系供各高校根据实验条件和教学要求选用。总而言之，本教材内容全面，对学生的实验环节进行了严格的规划与把握，既可以提高学生的理论素养，又可以锻炼学生的实验技能，是一本十分优秀的化工原理实验教材。