实用发酵工程技术
图书信息
书名：实用发酵工程技术作者：藏学丽,胡莉娟
包装：平装
开本：16
出版社：中国医药科技出版社
出版时间：2017-01-01
图书简介
《实用发酵工程技术》是一本重要的药学教材，其内容全面且实用，适用于药品生产技术、药品生物技术、药学、生物制药、生物技术等专业的学习使用。本书将菌种选育与保藏、培养基的制备、灭菌、种子的扩大培养、微生物发酵工艺的控制等关键知识点进行了详细的介绍，让读者全面掌握发酵工程技术。此外，本书借鉴了生产、建设、管理和服务优秀线的新技术、新工艺、新要求、新规范，与企业发展保持动态跟进，使该教材形成了完善的知识体系。教材编写过程中突出了高职教育工学结合的教育特点，更加贴合学生的学习需求。
如果你对发酵工程技术有所了解或者正在学习相关专业，我们强烈推荐阅读本书。本书的实用性很强，可以为读者提供很多有用的知识点和实践技巧，使你在学习与工作中能够更加得心应手。
推荐理由
《实用发酵工程技术》是一本深入浅出的药学教材，详细介绍了发酵工程技术中的关键知识点，并借鉴了生产、建设、管理和服务第一线的新技术、新工艺、新要求、新规范，具有完善的知识体系和超前意识。如果你正在学习药品生产技术、药品生物技术、药学、生物制药、生物技术等专业，本书将是你的不二选择。