生化分离技术
图书信息
书名：生化分离技术作者：张惠燕
包装：平装
开本：16
全文字数：197000
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2015-01-01
图书简介
《生化分离技术》是一本基于项目教学的科学教育教材。六个项目分别涵盖了沉淀、萃取、离子交换、膜技术、层析和干燥等多个分离技术。每个项目下有3-4个任务和相关知识链接，充分体现了教学中的实践操作性和应用性。对于化学和生物科学领域的学生来说，这本书是一本优秀的参考资料。作为一本科学教育教材，全书语言精炼，通俗易懂。尤其是教材采用的“项目化课程”结构，让学生更容易理解这些复杂的分离技术和所涉及的知识点。优秀、二、四项目涉及的沉淀和萃取技术是化学领域的基础课程，而膜技术、层析、干燥等技术则是生物化学和环境科学研究中必不可少的分离技术。教材限于篇幅无法覆盖分离技术的所有方面，但通过6个项目的任务和知识链接，可以为学生提供足够的学习材料和参考资料。总的来说，这本教材结构合理，实用性强，适合作为科学教育领域学生的参考书。
推荐理由
对于学习化学、生物科学和环境科学的学生来说，这本《生化分离技术》是一本值得推荐的优秀教材。它以“项目化课程”为主线，将复杂的分离技术和知识点分解成多个任务和相关知识链接，让学生更容易理解、掌握和运用这些技术和知识。教学语言通俗易懂，内容涵盖沉淀、萃取、离子交换、膜技术、层析和干燥等多个分离技术，便于学生快速了解和掌握不同技术的基本原理和应用场景。