传递过程与分离过程原理（包括单元操作）（下册）
图书信息
书名：传递过程与分离过程原理（包括单元操作）（下册）作者：吉科利斯,齐鸣斋
包装：精装
开本：16
全文字数：710000
出版社：华东理工大学出版社
出版时间：2007-11-01
图书简介
本书是工科类专业教材的经典之作，内容全面深入，结构科学合理，既介绍了传递过程和单元操作的基础理论，又包含了实践应用的操作技术和计算方法，可以满足化工、生物工程、食品科学等专业学生的学习需求。对于从事化工及其他过程工业的科技人员、设计和生产人员，也是一本不可多得的参考书。无论是从理论还是应用的角度，都具有很高的参考价值。
推荐理由
本书以全面深入的传递过程和单元操作理论，加之丰富的实践应用操作技术与计算方法，对于化工、生物工程、食品科学等专业学生都有很高的参考价值。对于化工及其他过程工业的科技人员、设计和生产人员，也是一本难得的参考书。