民航运输类专业“十一五”规划教材：客舱服务训练教程
图书信息
书名：民航运输类专业“十一五”规划教材：客舱服务训练教程作者：廖正非,孔庆棠
包装：平装
开本：16
页数：168页
全文字数：249000
出版社：国防工业出版社
出版时间：2009-7
图书简介
民航乘务员作为航空公司的重要一环，其服务水平和专业技能的高低直接影响着公司形象和顾客满意度。《客舱服务训练教程》是一本非常实用且丰富的教材，全面介绍了民航乘务员工作所需的各种知识和技能。教材分为七个章节，围绕五项航班飞行任务展开训练，覆盖了从基础知识到客舱服务技能，再到特殊情况（如航班延误）处理，包含了民航乘务员岗位所有服务内容。这本教材按照民航乘务员岗位工作实际和学生认知学习的规律安排了适当的训练项目，引导学生应用知识，掌握服务技能，激发其学习兴趣和创新意识。因此，《客舱服务训练教程》可以作为高职院校空中乘务、航空服务专业的教材，也可作为普通高等学校相关专业教材，以及从事航空旅客服务的专业工作人员的参考书。
推荐理由
该教材内容实用、丰富，全方位深入浅出地介绍了民航乘务员岗位工作之所需的专业素质、知识技能、注意事项等。在民航服务水平日益重要的今天，读者将通过该教材逐步掌握最新的航空服务理论和知识，不仅能够在民航乘务员这一职业领域获得更高的职业技能和知名度，同时也将为其今后的职业发展打下坚实的基础。
