山药无公害栽培与加工技术 胡庆华,杨占国 主编
图书信息
书名：山药无公害栽培与加工技术 胡庆华,杨占国 主编作者：胡庆华,杨占国 主编
包装：平装
页数：169页
出版社：科技文献出版社
出版时间：2011-2
图书简介
《山药无公害栽培与加工技术》的主要内容分为以下几个方面：
优秀部分：山药生长发育生态环境要求。介绍了山药生态环境的选择及对生长发育的影响，包括土壤、气候、光照等，有助于农民选择适宜的种植环境。
第二部分：山药栽培管理技术。包括山药栽培品种、施肥、田间管理、水分管理、除草等，为农民提供了管理山药种植的详细方法。
第三部分：山药无公害病虫害防治技术。详细介绍了山药常见病虫害的防治方法，包括化学防治和生物防治两种方法，介绍了常见病虫害的危害和盲目使用农药的弊端。
第四部分：山药储藏与加工技术。介绍了山药储藏时的注意事项和储藏方法，提出了低温储藏和室温储藏的行之有效的措施；同时还介绍了山药的各种加工方法和加工产品的制作方法。
《山药无公害栽培与加工技术》系统地介绍了山药的种植、管理、防治和加工等技术，是一本十分实用的农业科技图书。
推荐理由
推荐理由：
此书详细介绍了山药的种植、管理、防治和储藏加工等方面的技术，内容详实，实用性强，适用范围广。对于广大农民来说，此书具有重要的参考价值，也是农业院校师生学习的优秀参考资料。因此，我非常推荐这本《山药无公害栽培与加工技术》。
