马铃薯遗传育种技术/马铃薯生产加工丛书
图书信息
书名：马铃薯遗传育种技术/马铃薯生产加工丛书作者：张美玲,陈静新,张祚恬
包装：平装
开本：16
出版社：武汉理工大学出版社
出版时间：2019-10-01
图书简介
《马铃薯遗传育种技术/马铃薯生产加工丛书》是“马铃薯生产加工丛书”之一，系统地介绍了与马铃薯育种相关的遗传基础知识、马铃薯种质资源、马铃薯育种基本技术和育种方法等，力求反映马铃薯遗传育种的科学性、先进性和实用性，突出“新颖、简明、实用、易操作”的特色。书中内容涵盖了马铃薯育种的方方面面，从经典遗传与细胞质遗传知识、数量性状遗传和杂种优势、马铃薯育种资源概述、马铃薯品种间杂交育种、马铃薯远缘杂交育种、马铃薯群体改良与轮回选择育种、马铃薯分解育种法，到马铃薯抗性育种、马铃薯早熟高产品种选育、马铃薯加工型品种选育和马铃薯生物工程育种，深入浅出、科学全面地介绍了马铃薯育种相关知识。该书不仅是马铃薯生产加工专业的教材，也是相关从业人员的专业培训教材及参考用书。
推荐理由
该书详细介绍了当前马铃薯遗传育种的基本理论和核心技术，有助于读者全面了解马铃薯育种的重要性和科学性，提高马铃薯生产加工专业人员的实践操作技能和从业能力。此书内容丰富、系统全面，是马铃薯生产加工专业不可缺少的图书资源之一。
