新农村建设实用技术丛：特色杂粮产业技术问答（谷类分册）
图书信息
书名：新农村建设实用技术丛：特色杂粮产业技术问答（谷类分册）作者：高小丽,王鹏科
包装：平装
开本：32
页数：74页
出版社：西北农林科技大学出版社
出版时间：2009-8
图书简介
《新农村建设实用技术丛：特色杂粮产业技术问答（谷类分册）》是特色杂粮的科普性读物，全书分为谷类分册和豆类分册，以问答的形式介绍了荞麦、谷子、糜子、燕麦、青稞、薏苡、籽粒苋和芸豆、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、扁豆、黑豆、饭豆、鹰嘴豆、草豌豆、利马豆等作物的特征特性、营养保健作用、栽培管理技术、出口贸易及加工产品等，适用于农业科技和爱好者阅读参考。
推荐理由
本书是一本科普性读物，通俗易懂、涵盖面广，能够帮助读者了解特色杂粮的基本知识和概况，同时介绍了谷类作物的特征特性、营养保健作用、栽培管理技术、出口贸易及加工产品等丰富内容。书中的问答形式简明直观，对于广大农民和农业技术推广人员都很有参考价值，值得推荐。