农药隐性成分鉴定技术与案例
图书信息
书名：农药隐性成分鉴定技术与案例作者：陆剑飞
包装：平装
开本：16
全文字数：202000
出版社：中国农业出版社
出版时间：2013-12-01
图书简介
农药是维护粮食供应的必要农业物质，但农药隐性成分非法添加已成为影响农产品质量的主要问题。这本书详细介绍了农药隐性成分的鉴定技术，包括气相色谱法、液相色谱法、质谱法以及其他检测技术的应用，并给出了大量实例进行分析，让读者感性地理解鉴定技术的具体实施。读完此书，读者不仅能够更深入地了解农药隐性成分问题，也能够更加全面地认识和评估农产品质量安全问题，是一本值得推荐的农业科学书籍。
推荐理由
该书全面介绍了农药隐性成分鉴定技术，并通过实例分析进行深入的探讨，对于想要了解农药质量安全问题的读者来说，这是一本不可多得的好书。书中细致入微地介绍了气相色谱法、液相色谱法、质谱法以及其他检测技术的应用，读者可以通过实例分析深刻理解技术的具体实施过程，从而更加全面地认识和评估农产品质量安全问题。此书不仅适合农业从业者阅读，也适合政府、消费者、科研人员等有关人士深入了解农药质量安全问题的分析和应对措施。