泰和乌鸡
图书信息
书名：泰和乌鸡作者：张春晖,米思,贾伟
包装：平装
开本：16
全文字数：200000
出版社：科学出版社
出版时间：2019-03-01
图书简介
《泰和乌鸡》介绍了江西省泰和县泰和乌鸡的发展历程、营养及药用价值、产业化发展、追溯流程、养殖技术等内容，并对其产业化发展现状、精深加工技术及市场发展前景进行分析，为泰和乌鸡产业化发展提供了思路与对策。此外，本书还详细阐述了泰和乌鸡养殖技术与现代化的保种溯源方法，为打造泰和乌鸡特色产业链提供理论依据。本书内容详实全面，有助于读者深入了解泰和乌鸡及其产业发展现状，同时也是一本值得读者细细品味、学习的农业科普读物。
推荐理由
《泰和乌鸡》全面介绍了泰和乌鸡的历史与现状，营养及药用价值、产业化、养殖技术等方面的内容，对泰和乌鸡产业的发展现状、精深加工技术及市场发展前景进行了分析和探讨，为读者提供了有价值的科普与参考。本书内容详实全面，适合广大读者学习与了解农业生产领域的知识。
