实用家庭营养学
图书信息
书名：实用家庭营养学作者：范志红
包装：平装
出版社：武汉大学出版社
出版时间：2021-05-01
图书简介
《实用家庭营养学》是一本以家庭成员的营养需求为出发点，系统地介绍营养的基本知识的实用性极强的食品营养书籍。本书详细介绍了人体需要的各种营养素，并对家庭各种常见的食材所包含的营养成分进行了论述。同时，本书还对不同家庭成员的不同阶段对营养的需求进行了细致的探讨，为家庭膳食提供了实用的建议。此外，本书还建议一些维护人体营养和健康的膳食操作方法，对促进膳食平衡和身体健康有很好的裨益。
推荐理由
《实用家庭营养学》是一本特别适合家庭成员的食品营养书籍。在当今的社会里，人们忙于工作生活，膳食健康却被忽略。该书从家庭成员的角度出发，详细介绍了人体需要的各种营养素，并对常见的食材所包含的营养成分进行了论述，对不同家庭成员的不同阶段对营养的需求进行了细致的探讨。此外，本书还提供了实用的膳食操作方法，对促进膳食平衡和身体健康有很好的裨益。阅读该书，可指导家庭制定更加科学的膳食方案，达到营养均衡、健康生活的目的。
