全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：基础化学
图书信息
书名：全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：基础化学作者：任亚敏,王宏慧,赵俊芳
包装：平装
开本：16
页数：283页
全文字数：405000
出版社：中国科学技术出版社
出版时间：2013-1
图书简介
随着经济、科技的快速发展，社会对技能型、应用型高素质劳动者的需求量越来越大。然而，我国劳动者的整体素质与现代经济发展的要求相比，已出现相当大的差距。《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：基础化学》作为高职高专类食品专业的一门重要专业基础课程，紧紧跟随职业教育教材设计指导思想“以全面素质教育为基础、能力为本位”，着重突出教材的有益性、专业性和实用性。全书内容丰富、全面，包括了绪论、五大基础字段：化学热力学、化学动力学、化学分析、有机化学和实验部分。此外，每一章还设置了复习思考题，方便读者巩固所学知识。对于食品类专业的学生来说，这套教材将成为他们成功完成学业、走向职业发展的基础。
推荐理由
在当前经济形势下，高职高专类食品专业的学生需具备与市场需求相匹配的技能和素质。《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：基础化学》是一套很好的教材，它注重应用和实用，并且每一章都配有思考题，方便学生巩固知识，是一本值得推荐的教材。如果你是食品类专业的学生，那么这本教材一定会成为你学习路上的好帮手，让你轻松掌握基础化学知识，迎接未来的职业生涯。