前厅服务与管理(第2版)
图书信息
书名:前厅服务与管理(第2版)作者:黄志刚
包装:平装
开本:16
全文字数:200000
出版社:北京大学出版社
出版时间:2015-07-01
图书简介
《前厅服务与管理》是一本适合高职高专旅游管理类与酒店管理类专业学生的必修课程教材。全书共分九章,包括了酒店前厅部概述、员工素质要求和礼仪规范、房价、房型与房态、客房预订、入住接待、前厅部其他业务、收银与结账离店、服务质量管理与宾客投诉处理等内容。内容覆盖面广,知识体系完整,而且重在实践操作技能的培养,十分适合学生学习和应用。不仅如此,我们相信本书也是一本适合酒店从业者作为职业发展参考的不可多得的好书。
推荐理由
《前厅服务与管理》是一本适合酒店管理类专业学生和从业者的教材。全书内容系统、详实,既有前厅服务和管理的理论指导,又有大量的实践案例分析。学生通过本书学习可以掌握前厅服务和管理的必备知识和基本操作技能,培养所需职业意识和职业道德,从而更好地适应职场发展和行业变化。对于从业者而言,本书也是一个宝贵的参考工具,能够帮助他们了解和掌握酒店前厅服务和管理的最新趋势和应用,提升自己在职场中的竞争力和能力。