化工单元操作/高职高专“十三五”规划教材
图书信息
书名：化工单元操作/高职高专“十三五”规划教材作者：聂莉莎,魏翠娥
包装：平装
开本：16
出版社：化学工业出版社
出版时间：2019-05-01
图书简介
《化工单元操作/高职高专“十三五”规划教材》是一部以“教-学-做”的一体化教学原则编写的化工教材。教材包含了流体物料的输送、传热、精馏、吸收、萃取、干燥、非均相混合物分离七个项目。每个项目都从操作任务引入，让学生明确化工单元操作是“做什么”；用相关的基础理论作为支撑，让学生明白“为什么这么做”；递进式的技能训练设计，让学生体会“怎么做更合理”，突出了项目化教学的特点。本教材的内容主要分为操作技能和基础理论两大部分。操作技能包括操作规程、工艺流程图及设备使用方法等，具有一定的直观性、实用性、工程性和典型性；基础理论则包括了基本工作原理、典型设备的结构特点、操作方法及影响因素的分析等，具有足够的实用性和应用性，在解释操作技能和应用到技能操作方面，都能够发挥重要作用。
推荐理由
该教材是一部非常优秀的化工教材，适合高等职业院校化工及其相关专业的教学使用。其“教-学-做”一体化的编写原则，有助于学生培养创新能力、综合运用能力和解决关键问题的能力，有助于形成一种从操作任务引入，到基础理论支撑，再到技能训练设计，递进式推进的教学模式，能够让学生更好地理解化工单元操作的实质和内涵，并且在实际操作中做到更合理更高效，推荐给各位有志于学习化工技术的读者。