微生物生理学/全国高等农林院校生物科学类专业·“十二五”规划系列教材
图书信息
书名：微生物生理学/全国高等农林院校生物科学类专业·“十二五”规划系列教材作者：姜巨全,郝林
包装：平装
开本：16
出版社：中国农业大学出版社
出版时间：2014-04-01
图书简介
微生物生理学是生物科学类专业的重要课程，本教材内容涵盖了微生物生理学研究的对象、微生物生理学与其他学科的关系、微生物生理学中常用技术与方法等绪论性内容。接着，详细介绍了微生物的细胞结构和功能，包括细胞壁、原生质膜和核糖体等，对微生物的营养和物质运输进行详细解析，包括代谢产物的分泌等。生物氧化是微生物生理学的重要分支，本书详细讲解了异养微生物和自养微生物的生物氧化过程。此外，本教材还介绍了微生物合成代谢、微生物的次级代谢、微生物的代谢调节及工业应用、微生物的生长和繁殖、微生物的分化和发育等方面。
本教材具有建立完整的微生物生理学体系、涵盖基础和前沿内容的特点，内容系统详实，实用性强，是生物科学教学和研究的重要参考书之一。
推荐理由
本教材系统全面地介绍了微生物生理学的基础和前沿内容，内容详实，实用性强，对于生物科学类专业的学生和相关研究者来说都是一本难得的好书。