茶与茶文化（第2版）
图书信息
书名：茶与茶文化（第2版）作者：徐明
包装：平装
开本：16
全文字数：294000
出版社：企业管理出版社有限公司
出版时间：2020-7
图书简介
本书是一本涵盖茶文化各个方面的茶艺教材，共分为7个项目，包括茶的基本知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、现代花草茶、中外饮茶风俗、中国茶文化及茶道。本书既注重理论，也注重实践，专业教师把关，使教材内容更加实用与切实可行。在每个项目中都设计了思考与练习题，让学生更好地理解和掌握所学知识，并提高实操能力。本书也收录了外国茶艺知识及花草茶艺的内容，展现了中外茶文化之间的差异，拓宽了学生的视野。
推荐理由
本书是一本内容丰富、知识系统、涵盖范围广的茶文化教材。不仅涵盖了茶叶生产和制作的知识，还包括了茶与健康、中外饮茶风俗、茶文化等多个方面的内容。通过学习，读者可以了解各类茶叶的冲泡技巧、学习花草茶艺的制作和品尝，深入了解不同国家的饮茶文化差异，更好地了解中国茶文化和茶道的历史背景和内涵。如果您是茶爱好者或从事茶艺教育的老师，这本书是您不可错过的茶文化经典教材。
