酒店心理学基础理论与实践
图书信息
书名：酒店心理学基础理论与实践作者：刘胜勇
包装：平装
开本：16
全文字数：346000
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2019-02-01
图书简介
《酒店心理学基础理论与实践》收集了大量新鲜、生动的案例，把酒店经营管理中经常遇到的有关服务与管理的典型事件或活动，用具有特色的典型经历和场景，生动而具体地展现在读者面前。全书集条理性、直观性、实用性于一体，规范而详细，是现代酒店服务流程标准化培训不可多得的必备工具书。本书分为七个模块，包括酒店心理学基础理论、酒店宾客消费心理需求分析与营销实务、前厅服务心理实践、餐饮服务心理实践、客房服务心理实践、康乐服务心理实践和员工管理心理实践。每个模块都有多个项目，涵盖了酒店服务和管理的各个领域。
推荐理由
该书内容深入浅出，有新颖的视角和实用的案例，可以帮助酒店从业人员更好地了解客户的需求和心理，提升服务质量和管理水平。无论是新进人员还是有经验的老员工都可以从中获益。同时，该书的结构清晰，方便读者查找所需内容。值得酒店管理和服务从业人员阅读和收藏。
