国家中等职业教育改革发展示范校精品课程丛书：西餐烹饪英语（第3版 附光盘）
图书信息
书名：国家中等职业教育改革发展示范校精品课程丛书：西餐烹饪英语（第3版 附光盘）作者：蔡琳琳,熊梓彤,黄晨曦
包装：平装
开本：16
全文字数：140000
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2017-08-01
图书简介
《国家中等职业教育改革发展示范校精品课程丛书：西餐烹饪英语（第3版 附光盘）》是一本专为中等职业教育西餐烹饪专业学生编写的英语教材，共五个模块，涵盖了西餐烹饪中的各种菜品原料、工具、烹饪方法、调味品。该教材以图片为主导，辅以典型情景对话，帮助学生更好地理解和学习英语。同时，该教材贴近实际需求，培养学生英语口语表达和听力交流能力，让学生快速掌握西餐烹饪专业领域内的英语知识。
推荐理由
该教材是针对中等职业教育西餐烹饪专业学生编写的英语教材，图文并茂，易于理解。这本教材用大量的图片辅助学生认识和了解西餐烹饪所用的各种菜品原料、工具、烹饪方法和调味品，同时通过典型情景对话帮助学生学习英语，掌握更多实际使用的语言表达和听力交流技能。作为一个中等职业教育英语教材，它旨在帮助学生学习英语，提高他们对英语的兴趣和信心。我强烈推荐这本教材给所有正在学习西餐烹饪专业的学生。
