农业产业化经营丛书：中国柑橘产业化
图书信息
书名：农业产业化经营丛书：中国柑橘产业化作者：沈兆敏,朱新礼
包装：平装
开本：16
页数：292页
全文字数：388000
出版社：金盾出版社
出版时间：2011-6
图书简介
《农业产业化经营丛书：中国柑橘产业化》由中国柑橘学会名誉理事长沈兆敏、中国汇源果业集团有限公司董事长朱新礼主编。众多柑橘专家、学者参加了编写。内容包括：国内外柑橘产业化现状及趋势，柑橘产业良种繁育体系建设，柑橘良种苗木繁育技术，柑橘区划、规划和产业化基地建设，柑橘标准化建园和生产技术，柑橘有害生物绿色防控技术，柑橘灾害防止及救扶技术，柑橘采收、采后处理及贮藏保鲜技术，柑橘加工及综合利用技术，柑橘安全生产与产品质量控制，柑橘产业的社会化服务体系，柑橘产业化经营管理，共12章。附录一是国家和省、自治区、直辖市柑橘（果树、园艺）研究所简介，附录二是柑橘企业（部分）简介。
推荐理由
作为一本综合性的参考书，该书重点阐述了柑橘产业化的内涵和发展趋势，介绍了柑橘良种繁育体系、标准化建园技术、绿色防控、灾害防止及救扶技术、加工利用技术等。这些内容将为从事柑橘生产经营、技术推广、加工贸易的技术和管理人员提供重要的学习与参考资料。同时，该书的理论与生产实践相结合，内容全面系统、专业性强、知识量大，是柑橘产业从业者必备的参考工具书。