酒店会计实训/国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材
图书信息
书名：酒店会计实训/国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材作者：许鹏,徐涛
包装：平装
开本：16
全文字数：331000
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2019-10-01
图书简介
作为酒店管理专业系列教材，本书对酒店会计实务的各个方面进行了详细的解析和分析。全书共分为九个实训，其中实训一至三是对凭证填制和审核、登记账簿以及收入核算的介绍；实训四到六则详细解说了成本核算、工资核算和税费核算的方法和要点；实训七到九分别讲述了财产清查、财务报表编制和会计循环。通过这些实训内容的学习，读者可以逐步熟悉酒店会计业务的各个方面，掌握会计循环的流程和要点。
本书具有科学性和实用性，编写思路清晰，结构严谨，特别是在会计处理上，紧扣新会计准则和会计制度，可作为高等院校和中职院校酒店管理专业学生的实训教材，同时也可供高星级酒店员工在日常工作中进行参考和培训使用。对于行业内想要提升自己酒店会计实务水平的人员来说，本书也是一本非常值得推荐的教材。
推荐理由
《酒店会计实训》是一本系统地介绍了酒店会计业务的核算方法，涉及酒店营业收入、餐饮成本、人工费用、税费等内容的教材。本书的编写思路合理，与行业结合度高，既适用于高等院校和中职院校酒店管理专业学生的教学实训，也适用于高星级酒店员工的培训使用。通过本书的学习，读者可以熟悉酒店会计业务的各个方面，掌握会计循环的流程和要点。如果您是酒店管理专业的学生或者从事酒店会计工作的从业人员，不妨来看看这本教材，对您提升酒店会计实务水平有很大的帮助。
