图说餐饮管理系列--餐饮企业成本控制与会计核算全案
图书信息
书名：图说餐饮管理系列--餐饮企业成本控制与会计核算全案作者：朱新展
包装：平装
开本：16
全文字数：370000
出版社：化学工业出版社
出版时间：2018-06-01
图书简介
本书主要从餐饮企业成本控制、成本费用核算、全过程成本控制、费用控制、会计核算、会计报表等多个方面全面阐述餐饮企业的经营管理。书中大量实际案例，为读者提供了参考价值，并且采用图表为主、文字为辅的方式，让读者一目了然。在餐饮企业日益竞争的市场中，控制成本是一个非常重要的环节，而本书提供的控制对策及方法，可以帮助企业经营者更好地控制成本，从而提高企业效益。同时，本书还对各类费用进行了详细介绍，并提供控制方法，可供企业管理者参考。总的来说，本书内容全面、具实用性，适合于餐饮企业管理者、财务人员和相关院校师生使用。
推荐理由
本书是一本详细讲解餐饮企业成本控制及会计核算的实用性图书。对于餐饮企业经营者、财务人员及相关院校师生来说，是一本必备的参考书。本书采用图表并茂的方式，文字简洁明了，非常易于理解。通过本书，读者不仅可以了解餐饮企业的成本控制方法和成本费用核算，也能学到相关的会计知识，提高自身的综合素质和管理水平。如果您正在从事餐饮行业，或者对该领域感兴趣，本书将会是您的最佳选择。