新编现代酒店饭店规范化管理必备制度与表格
图书信息
书名：新编现代酒店饭店规范化管理必备制度与表格作者：张浩,郑健
包装：平装-胶订
开本：16
页数：384页
出版社：中国文史出版社
出版时间：2020-01-01
图书简介
《新编现代酒店饭店规范化管理必备制度与表格》是一部介绍现代酒店饭店各个部门规范化管理制度与表格的著作。书中详细介绍了现代酒店饭店的综合管理制度与各部门的规范化管理制度，如前厅部规范化管理制度、客房部管理制度、餐饮部管理制度等内容。每个部门的管理制度都有详细的表格和申请单，方便酒店饭店管理人员进行管理，在实际应用中可以提高工作效率和管理水平。此外，书中还详细介绍了酒店员工的礼仪礼貌服务标准，让读者深入了解酒店内部的服务流程和各部门协同工作的必要性，有助于提升整个酒店的服务质量和口碑。
推荐理由
《新编现代酒店饭店规范化管理必备制度与表格》是一部非常实用的酒店管理类书籍。酒店管理人员、餐饮业从业人员、酒店管理专业学生和希望了解酒店管理制度与流程的读者都可以从该书中获得实用的知识和技巧。酒店饭店行业是一个服务业，对服务质量的要求非常高，而良好的管理制度是保障服务质量的重要因素之一。该书所介绍的各个部门的规范化管理制度与表格详实全面，读者在学习后可以很好地将知识应用于实际工作当中。
