星级饭店管理感悟
图书信息
书名:星级饭店管理感悟作者:牟峰
包装:平装
开本:16
全文字数:234000
出版社:四川大学出版社
出版时间:2013-05-01
图书简介
《星级饭店管理感悟》通过细致入微地分析星级饭店管理的各个方面,打造一本既有理论讲解又有实践操作指导的工具书。其中,酒店总经理的“六个”数据、具备的“六气”等实用内容,对于酒店管理者来说,是不可或缺的知识。同时,书中还详尽介绍了如何打造饭店服务质量管理体系、提高员工职业素养等重要内容。此外,书中还介绍了各大饭店的运营经验和成功案例,让读者从中汲取灵感,为自己的饭店运营带来新思路。总之,本书是一本内容丰富、实用性强的饭店管理指南。
推荐理由
《星级饭店管理感悟》是一本涉及饭店运营管理的全面、实用的工具书。无论是饭店管理者还是从事相关职业的人都可以通过本书深入了解星级饭店的运营特点、管理技巧和成功经验,从中汲取灵感提升自身素质。作为一名网站编辑,我强烈推荐这本书,它不仅内容广泛、紧贴实际,而且语言通俗易懂,适合各种读者阅读。无论是想要深入了解饭店运营的管理者,还是想从事饭店服务行业的年轻人,都可以从本书中获取到实用的指导和启迪。