酒店标准化六常管理
图书信息
书名：酒店标准化六常管理作者：邵德春
包装：平装
开本：16
页数：180页
出版社：北京大学出版社
出版时间：2012-6
图书简介
酒店行业日益竞争激烈，顾客要求越来越高，酒店管理变得越来越困难，而所谓的成功酒店，其实不仅仅仅是挣钱赚利润，更需要将各种业务、服务和经营管理流程标准化。《酒店标准化六常管理》就是作者邵德春20年酒店经验的结晶，深入研究酒店管理的各个方面，摸索出了一种适合中国酒店实践的管理方法——酒店六常管理。这种方法的魔力在于它不仅仅能够提高酒店的管理水平，更可以让酒店实现“连挣带省”的经营目标。本书主要介绍了六常管理的六个方面：常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育，其中包括了具体的管理方法和步骤，如怎样分类存储物品，怎样做好清洁，怎样规范员工行为等。阅读本书，可以让酒店管理者更好地理解和掌握“六常管理”，提高酒店的管理水平。本书不仅适合酒店从业人员阅读，也适合那些对酒店管理感兴趣的读者阅读。
推荐理由
《酒店标准化六常管理》介绍了一种适合中国酒店实践的管理方法——酒店六常管理。这种方法可以让酒店实现“连挣带省”的经营目标，让酒店的纯利润增长超过10%。营业收入增加20%，半年赢利300万。在书中，作者详细介绍了六常管理的六个方面，如常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育，让酒店管理者更好地理解和掌握这种管理方法。如果你是一名酒店管理者，想要提升酒店管理水平和利润，那么这本书是必读之选。同时，本书也适合那些对酒店管理感兴趣的读者阅读。
