经理人每天一堂管理课系列：酒店经理365天超级管理手册
图书信息
书名：经理人每天一堂管理课系列：酒店经理365天超级管理手册作者：王生平,滕宝红
包装：平装
开本：16
页数：307页
全文字数：150000
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2013-3
图书简介
《酒店经理365天超级管理手册》详细介绍了酒店经理在日常工作中应掌握的各项管理技能和操作技能。全书共包括365个知识点，内容涉及前厅管理、餐饮管理、客房管理、营销管理、财务管理、成本控制、公共关系管理等多个方面。针对酒店经营中常见的问题，作者在书中提供了实用的解决方案，如服务标准不达标、业绩不理想、成本无法控制、突发事件处理不当等。书中还提供了拿来即用的酒店管理工作图表、财务管理和成本控制要点、市场营销和公共关系处理要点、人力、物资及紧要事服务要点、日常安全、消防安全和突发事件处理要点等具体内容。该书适合酒店经理、酒店各部门主管、企业培训师、咨询师等使用，也适合大中专院校相关专业师生阅读参考。
推荐理由
该书详细介绍了酒店经理在日常工作中应掌握的各项管理和操作技能，提供了实用的解决方案，全书涉及的知识点非常丰富。作者通过拿来即用的工作图表、要点等方式，让读者更轻松地理解和掌握相关知识。我强烈推荐该书给所有希望在酒店经营管理方面得到提升的读者，这本手册会为你带来事半功倍的效果。
