基于社会责任的食品企业危机管理
图书信息
书名：基于社会责任的食品企业危机管理作者：姜启军,苏勇
包装：平装
开本：16
页数：245页
出版社：格致出版社
出版时间：2011-6
图书简介
本书共分7章，涵盖企业社会责任、食品安全伦理和食品企业危机管理等主题。其中，第2章分析了食品企业社会责任，第3章讨论了食品安全伦理和伦理风险，第4章探讨了食品企业危机管理，第5章结合利益相关者的管理分析，讨论了企业社会责任和危机管理的关系；第6章进行了实证分析，并提出中国食品企业应对危机的途径和策略；第7章总结了本书研究成果，并提出未来研究展望。全书理论深入，结合实际案例进行分析，提供了一些实际参考价值的思考和措施。
推荐理由
《基于社会责任的食品企业危机管理》通过多位学者的深入研究和分析，提出了中国食品企业应对危机的措施及策略。本书内容详实，涵盖多个领域，可为管理者提供一些实际参考价值的思考和措施。如果你是从事商业管理方面的工作人员，或是有意从事此领域的学生，这本书值得一读。
