王品,你没有全尝到
图书信息
书名:王品,你没有全尝到作者:苑辉
包装:平装
开本:32
页数:252页
全文字数:170000
出版社:上海社会科学院出版社
出版时间:2019-3
图书简介
王品是成功的代表,它是如何在激烈的市场竞争中脱颖而出的?从这本书中,我们能了解到这个企业的独特经验和管理理念,以及它的成功秘诀。书中,作者生动地讲述了企业的发展历程及其各种失误与成功。没有任何一家餐饮企业能够像王品一样独立成长,不仅成功创办了牛排馆,而且还能够派生出许多餐饮品牌。在没有中央厨房的情况下,王品仍能保证食品质量的稳定,成为了不可多得的行业奇迹。这本书对于企业家和想学习个人与团队成长之道的人都是不可多得的好书。
推荐理由
如果你是一位餐饮从业人员,这本书绝对是你不容错过的。书中所涉及的品牌定位、文化营造以及管理经验都能够对你有所启发。同时,王品在企业文化方面也有很多值得借鉴的地方,比如为员工制定了家族宪法和职业道德规范,并将其贯彻到公司的方方面面。从这本书中,我们还能够看到王品如何通过创新不断突破自我,不仅掌握了制度融洽和人性化相结合的员工管理方式,还准确预测和抢占市场,不断创新,扩大品牌影响力。这本书让我们看到了王品是如何在餐饮业颇有建树的,而这样的成功经验也可以为其他行业的企业提供借鉴。