酒店管理概论
图书信息
书名：酒店管理概论作者：王婉飞
包装：平装-胶订
开本：16
页数：248页
出版社：高等教育出版社
出版时间：1900-01-01
图书简介
《酒店管理概论》是一本注重理论联系实际的教材。内容不仅包括基本的理论、概念、方法，还配有丰富的酒店经营实例，并对每个案例进行详细的分析和研究。这些案例均取自于真实的酒店业经营实践，能够更好地帮助学生在行业实践中发现问题、分析问题、解决问题和总结经验成果的能力。本书是酒店管理专业必备的参考书，也适用于从事和管理酒店有关的职业人士。
推荐理由
本教材包含大量的酒店业实例及详细分析，适合酒店管理专业的学生和从事酒店相关工作的职业人士使用。通过学习本教材，你可以更好地理解酒店管理的基本理论与概念，并掌握运用这些理论和概念解决实际问题的能力。另外，该教材还有利于增强读者对酒店市场经营、酒店服务质量、人力资源、酒店战略等方面的认知。