从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务
图书信息
书名：从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务作者：智创管理
包装：平装
开本：16
页数：249页
出版社：化学工业出版社
出版时间：2021-02-01
图书简介
《从零开始学做酒店经理》是一本系统而全面的入门指导书，专为酒店管理新手打造。本书总共分为7章，覆盖了酒店经理所需的全部管理技能和操作技能。不仅介绍了酒店经理的职责、权限和应具备的职业素养，还详细介绍了员工管理、前厅业务管理、客房服务管理、餐饮服务管理、成本管理、安全管理、营销管理等7大业务范畴，并配有大量的管理工具模板供读者参考。全书紧密结合酒店管理中经常发生的实际业务和案例进行编写，每章内容操作规范清晰，流程解读详细。从零开始，轻松掌握酒店经营管理流程，统筹全局，助力广大酒店管理新手解决日常工作中遇到的各种问题和困难。
推荐理由
本书对于想从事酒店管理行业的新人来说是一本不可多得的入门指导书，能够全面介绍酒店经理应具备的各项管理技能和操作技能，使新人能够快速了解并掌握这个行业的知识和技巧。同时，本书采用图表与实际案例相结合的方式，让读者更容易理解和应用所学内容，配备大量的管理工具模板，方便读者实际操作使用。总之，如果你正在或者想要从事酒店管理行业，建议你一定要阅读本书，它将成为你在这个行业里快速成长的指南。
