工商管理经典译丛·旅游管理系列：饭店业战略管理（第3版）
图书信息
书名：工商管理经典译丛·旅游管理系列：饭店业战略管理（第3版）作者：迈克尔·D·奥尔森,Michael D.Olsen,约瑟夫·J韦斯特,Joseph J.West,伊丽莎·谢静忆,Eliza Ching Yick Tse,秦宇
包装：平装
开本：16
出版社：中国人民大学出版社
出版时间：2013-09-01
图书简介
《工商管理经典译丛·旅游管理系列：饭店业战略管理（第3版）》系统地阐述了饭店战略管理的理论与实践，全面深入地介绍了竞争战略、战略模型、战略执行和战略绩效等方面的内容。在内容编排上，分为四个部分，全面阐述了饭店战略管理。在具体阐述战略管理的过程中，作者不仅提出了相关理论与模型，还以大量实际酒店为例，方便读者理解和实践，同时为读者指出了管理中需要注意的细节问题，为读者提供了行之有效的实践指导。此外，本书还提供了一系列实际案例和决策模拟实训，有助于读者深入理解饭店战略管理的基本概念和理论，并能够将其转化为实际操作中的有效管理手段。
推荐理由
如果你想学习酒店管理领域的相关知识，那么这本《工商管理经典译丛·旅游管理系列：饭店业战略管理（第3版）》一定值得推荐。本书详细介绍了饭店战略管理的关键问题，讲解了竞争战略、战略模型、战略执行和战略绩效等方面的内容，并提供了丰富的实际案例和决策模拟实训，能够帮助读者深入理解饭店战略管理的理论和实践，并运用其转化为实际操作中的有效管理手段。不论是初学者还是高级管理者都能够从本书中获得有价值的学习和实践经验。