家庭凉拌菜 叶连海 总后金盾出版社 9787800226007
图书信息
书名：家庭凉拌菜 叶连海 总后金盾出版社 9787800226007作者：叶连海
包装：平装
页数：196页
出版社：总后金盾出版社
出版时间：1993-03
图书简介
对于喜欢凉菜的人来说，《家庭凉拌菜》是一本非常实用的食谱。本书中详细介绍了凉拌菜的制作方法、技巧以及调料搭配等方面，让读者可以轻松掌握凉拌菜的制作要领。此外，不同类型的凉拌菜都有详细的分析和介绍，让读者可以更好地了解每种凉拌菜的口感和风味。本书还配有丰富的图片，让读者更加直观地了解凉拌菜的外观和制作过程。
翻开这本书，你会有更多的收获。无论是准备在家做一道美味的凉拌菜，还是想要了解更多关于凉拌菜的知识，这本书都会是你的不二之选。
推荐理由
如果你喜欢吃凉菜，那么《家庭凉拌菜》绝对值得推荐。这本食谱从凉拌菜的基本特点、味型、分类以及制作要领等方面进行了详细介绍，不仅让读者可以轻松掌握凉拌菜的制作技巧，还可以更好地了解不同类型凉拌菜的口感和特点。此外，书中还配有大量图片和精美的排版设计，让读者可以更加直观地了解凉拌菜的外观和制作过程。无论是厨艺新手还是烹饪达人，都可以从中获得灵感和启示，以及更多关于凉拌菜的美食体验。