宫酱传承 六必居
图书信息
书名：宫酱传承 六必居作者：姜波
包装：平装
开本：16
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版时间：2019-08-01
图书简介
《宫酱传承 六必居》是一部描写六必居品牌历史的传记。作者用生动的文字和精美的插图，讲述了六必居店的创始和发展历程。六必居酱园店创建于明朝中叶的北京，相传创始人是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟，原是一家小店铺，专卖柴米油盐七件生活必需品。虽然起初只是一家小店铺，但凭借着高质量的酱制品赢得了消费者的信赖，逐渐扩大业务范围，成为了中华传统酱油制造业的骄傲。此外，书中也介绍了六必居品牌所处的时代背景和经历的历史变迁，体现了六必居品牌以及中华优秀传统文化的内涵。通过本书的阅读，读者可以了解到中华传统酱油制造业的发展历程，以及六必居经营者们所坚持的品质理念和对于中华传统文化的理解。
推荐理由
推荐本书给读者，不仅因为它生动、详实地记录了六必居品牌的创立和发展历程，更因为它通过叙事结合图片的方式，将人物、事件等元素相互呼应，让读者看到品牌走向成功的道路上克服的种种困难和艰辛。此外，虽然六必居品牌起源于北京，但它的影响范围已经超出了地域和国界的限制。在当今信息流通的时代，传统文化的发扬和传承显得尤为重要，每一个个体都可以对它做出贡献。推荐这本书，是为了让更多的读者了解并关注传统餐饮文化，进而为其传承和发展贡献自己的力量。
