化工原理
图书信息
书名：化工原理作者：梁忠英
包装：平装
开本：16
页数：477页
出版社：中国医药科技出版社
出版时间：2002-8
图书简介
《全国高等医药院校药学类规划教材：化工原理》既注意了理论的完整性和系统性，又考虑到学时较少，因而语言精练、重点突出。本书主要从制药化工单元操作角度出发，介绍了九大章节：流体力学基础、流体输送机械、分离、传热、蒸发与结晶、气体吸收、液液萃取、蒸馏和固体干燥。 全书除绪论和附录外，每章末均有习题，并且附有答案。整体来看，本书注重理论联系实际，尤其从例题及习题的选取上更是如此，让读者更好地理解和应用知识。对学生的工程观点强化也是贯穿始终的。
推荐理由
本书作为《全国高等医药院校药学类规划教材》之一，是一本值得推荐的化工原理教材。本书注重学生的实际应用能力，加强理论联系实际。同时，各章末习题的答案的附赠也让学生更加方便阅读及自学。对于想要学习和了解制药化工单元操作的读者，本书是一本难得好书。