嘿!吃出个“果壳”(套装共3册)
图书信息
书名:嘿!吃出个“果壳”(套装共3册)作者:史军,云无心
包装:平装
开本:16
出版社:清华大学出版社
出版时间:2013-12-01
图书简介
这套书的三本作品各有侧重。《植物学家的锅略大于银河系》主要从植物学角度出发,为我们解答了吃植物的三个关键问题:可以吃吗?好吃吗?怎么吃?相信读完这本书,大家的“吃植物”问题都将豁然开朗。《吃的真相3:带你认清“毒”食》则是一本让人看了就能更健康的书。以科学的方法和权威的数据解读食品安全问题,让人吃得更安心。《肠子,脑子,厨子:人类与食物的演化关系》则是由一名神经人类学家撰写的书,通过对食品史、营养学、喜好和文化背景等多种因素的探讨,帮助我们更深入地了解什么是健康的饮食习惯。这套书不仅能为读者提供饮食健康方面的科学知识和思路,还附送了100元泰元坊的课程代金卷,让读者可以免费或者低价体验茶艺等相关课程。
推荐理由
对于追求健康的吃货而言,这套书是必读的。通过科学的方法探讨植物、食品安全和饮食文化等议题,让读者更偏爱于有营养的食物,更理性地看待食品安全问题。此外,附赠的泰元坊课程代金卷也为读者提供了一个尝试不同文化饮食的机会,更是贴心之举。