食物
图书信息
书名：食物作者：迪潘,殷元昌
包装：平装
页数：131页
全文字数：68000
出版社：商务印书馆
出版时间：1996-8
图书简介
该书是《我知道什么？》系列的科普读物之一，旨在为读者提供全面的食物知识。书籍共分为十个章节，分别介绍了肉、鱼、蛋类、牛奶、奶酪、脂肪、谷物、淀粉、蔬菜、水果、盐和调料、甜食等方面的内容。每一章节都深入浅出地介绍了各种食物的营养成分、生产制作和消费情况，并探讨了相关的社会和文化问题。书中的内容不仅具有科学性和实用性，还兼具趣味性，让读者在轻松愉快的阅读中掌握有关食物的知识。
推荐理由
如果你对食物的营养成分、生产制作和消费情况感兴趣，那么这本《我知道什么？食物》绝对是一个不错的选择。这本科普读物不仅内容深入浅出，且贯穿趣味性，让你在轻松阅读的同时学到更多的知识。此外，该书由专家学者撰写，科学可靠，适合不同层次的读者阅读。