中国酒文化
图书信息
书名：中国酒文化作者：吕少仿,张艳波
包装：平装
开本：16
全文字数：350000
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2015-09-01
图书简介
中国酒文化是中国传统文化的重要组成部分，本书详细介绍了它的历史、流派、分类、收藏等方面，并深入探讨了酒礼、酒俗、酒令、少数民族酒文化、酒吧文化、酒的养生妙用等方面内容。
对于广大酿酒工作者，本书深入探讨了中国酒史与酒的制作工艺，是提高酿酒技能、增强酿酒文化底蕴的重要读物。
对于酒类营销人员，本书详细介绍了中国名酒的鉴赏与收藏，并深入探讨了酒礼、酒俗、酒令等方面内容，是提高酒类营销能力、丰富酒文化知识的重要读物。
对于爱酒人士和在校大学生，本书深入探讨了酒的养生妙用，是提升饮酒健康意识，了解饮酒健康知识的重要读物。
本书内容丰富、系统，既有理论研究，又有实践经验，可谓商品知识与文化知识相结合。
推荐理由
《中国酒文化》是一部深入探讨中国酒文化的重要读物，对于广大酿酒工作者、酒类营销人员、爱酒人士和在校大学生都有极高的参考价值。本书不仅介绍了中国酒文化的历史与现实意义，还涵盖了酒礼、酒俗、酒令、少数民族酒文化、酒吧文化以及酒的养生妙用等方面内容。本书可为专业人士提高酿酒技能、增强酒类营销能力，也可为普通饮酒者提升饮酒健康意识、了解饮酒文化知识。阅读本书，将使人充分了解中国酒文化的多元性、博大精深性，从而有助于更好的理解和传承中国传统文化。