中国民俗文化丛书:饮食卷(英汉对照)
图书信息
书名:中国民俗文化丛书:饮食卷(英汉对照)作者:董强,隗静秋
包装:平装
开本:16
全文字数:150000
出版社:安徽人民出版社
出版时间:2013-10-01
图书简介
中国饮食文化源远流长,多彩多姿,为世界所瞩目。《中国民俗文化丛书:饮食卷(英汉对照)》不仅引介了中国饮食中的主食、副食、各种传统烹调方法,还向读者介绍各地风味和传统年节食俗,具有很高的参考价值和文化指导意义。本书以英汉对照的形式呈现,更便于国内外读者的阅读和学习,是全方位展现中国饮食文化特色的杰出代表。
推荐理由
近年来,中国文化逐渐走向世界舞台,越来越多的人开始探究中国文化和习俗。《中国民俗文化丛书:饮食卷(英汉对照)》作为一本详细、科学的饮食文化解析书,既有较高的学术性,也易为广大读者所接受与阅读。它对于想要了解中国文化和饮食历史发展的人们来说,是不可缺少的读物。