生态农场纪实(第2版)
图书信息
书名:生态农场纪实(第2版)作者:蒋高明
包装:平装
开本:16
全文字数:140
出版社:中国科学技术出版社
出版时间:2017-05-01
图书简介
民以食为天,在生态环境恶化,大众为食物安全所困扰的今天,有机概念层出不穷,生态农场遍地开花。十年前,在山东沂蒙老区,一位生态学教授带着几个学生在承包的十几亩贫瘠土地上,与农民一起展开了艰苦的生态农业实验,攻克了一个又一个技术难题,最终证明了生态农业是可行的,并成功创建了弘毅生态农场,使之成为中国生态农业的典范之一。《生态农场纪实(第2版)》即为该农场的发展纪实,全面阐述了生态种植、生态养殖,生态元素的循环以及农业互作等技术问题,并兼述了生态农业管理问题。本书不仅是发展生态农业的理论指导书,还是操作指南。它不仅对有意发展生态农业的各级政府和组织有着较大的借鉴意义,而且对于拥有农场和有意经营生态农场的人也是一本不可多得的宝典。
推荐理由
本书是一本发展生态农业及开办生态农场的理论指导书和操作指南,通过实践证明,生态农业不但不会降低产量,反而可以提高生产效益,并保证了农畜产品的品质和安全,是一种可行的替代传统农业和保护环境的方式。本书详细记述了弘毅生态农场的发展史,介绍了生态种植、生态养殖以及生态元素的循环等技术问题,并提出了一些生态农业管理的建议。读者可以从中了解到生态农业的概念、原则、技术和管理,从而更好地了解和实践生态农业,保护环境,健康饮食。