野菜野果经典图鉴
图书信息
书名:野菜野果经典图鉴作者:吴棣飞
包装:平装
开本:16
页数:272页
出版社:吉林科学技术出版社
出版时间:2012-8
图书简介
《野菜野果经典图鉴》是一本非常详细、全面的野菜野果图鉴。本书包括了400多种野菜野果,按照郑万钧的裸子植物系统和恩格勒的被子植物系统依次排列,图鉴内容包括了每种野菜野果的学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、加工烹饪方法和药用价值。此外,本书还包括了许多野菜野果的图片,让读者更加直观地了解每种野菜野果的特点。
这本书非常适合植物爱好者、农业科技工作者、餐饮旅游业从业人员、户外运动爱好者等人群阅读和收藏。对于植物爱好者来说,本书可以帮助他们更加深入地了解每种野菜野果的特点和用途;对于农业科技工作者来说,本书可以帮助他们更好地了解野生植物资源的使用价值;对于餐饮旅游业从业人员来说,本书可以为他们提供更多的野菜野果烹饪方法和菜品创新思路;对于户外运动爱好者来说,本书可以帮助他们更好地了解野生植物资源,同时也能给其带来更加丰富的野外生活体验。
推荐理由
本书详尽介绍了400多种野菜野果的特点和用途,适合植物爱好者、农业科技工作者、餐饮旅游业从业人员、户外运动爱好者等人群阅读和收藏。这本图鉴不仅包括了每种野菜野果的学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、加工烹饪方法和药用价值,还配有大量图片,直观详细地介绍了每种野菜野果的特点。对于读者来说,本书不仅可以增长知识,还可以让人更好地了解野生植物资源的使用价值,同时也能够丰富读者的野外生活体验。