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高纯魔芋葡甘聚糖制备与热塑改性

更新时间: 2024年10月12日 访问量: 945次
图书分类 : 研究生教材
高纯魔芋葡甘聚糖制备与热塑改性

图书信息

书名:高纯魔芋葡甘聚糖制备与热塑改性
作者:罗学刚
包装:平装
开本:16
页数:342页
全文字数:450000
出版社:科学出版社
出版时间:2012-1

图书简介

《高纯魔芋葡甘聚糖制备与热塑改性》全面深入地探究了魔芋葡甘聚糖的制备与热塑改性,在介绍其资源分布、分子结构及理化性质的基础上,详细阐述了魔芋葡甘聚糖的制备过程、可控酶解、流变特性等方面内容。本书将国内外魔芋葡甘聚糖的热塑改性与应用进展进行了比较,涵盖范围广泛。尤其适合石油天然气类相关专业的学生、师生及从事油气田勘探和开发工作的生产和科研人员参考。

推荐理由

如果你在探索魔芋葡甘聚糖的制备与热塑改性方面有所兴趣,那么这本教材绝对是你不可错过的一本书。这本书的内容全面、深入,读者可以在其中了解到魔芋葡甘聚糖的分子结构、制备工艺以及热塑改性方面的最新进展,无论是在学术研究还是在工业实践中都会有所收获。因为该书采用详实的语言表述理论,让人们更加系统化地了解魔芋葡甘聚糖的制备和应用技术。