酒店餐饮金牌服务员培训手册
图书信息
书名：酒店餐饮金牌服务员培训手册作者：奚华
包装：平装
开本：16
页数：295页
全文字数：280000
出版社：中国商业出版社
出版时间：2007-11
图书简介
酒店餐饮金牌服务员培训手册是一本重要的教材，由长期从事餐饮行业研究的专家和丰富经验的餐饮服务人员编写而成。本书从服务员的形象设计、仪表修养到餐饮服务的基本操作和业务规范，介绍了现阶段餐饮服务领域的技术和经验。充分论述了餐饮服务员言语礼仪、业务素质、专业知识、各类餐饮服务等，为广大服务业和餐饮工作者提供了全面的培训材料和参考书籍。
作为一个餐饮从业者，想要更好地实现服务，提供高品质的服务，那一定不能错过这本书。作者利用自己多年的经验和对餐饮行业的深刻理解，揭示了各种餐饮服务工作中的技巧和经验，帮助餐饮服务人员提升专业水平，提高竞争力，同时，也能有效地增加顾客的满意度。无论是作为参考书还是教材，都是相当的重要，无论是对于餐饮员工还是服务业的市场需求，都是一本无法忽视的宝典。
推荐理由
这本餐饮服务的手册详尽地介绍了现今餐饮服务领域的技术和实践经验，提供了最新餐饮服务的各方面知识。这本书的编写者是拥有广泛经验和知识的餐饮行业专业人士和导师，他们精心编写了一本在餐饮服务行业内非常有价值的教材和参考书。对于从事餐饮行业或服务行业的人员来说，这本书不仅是一本难得的培训教材，也是一个指导性的工具，帮助他们提高自己的专业技能和业务素质，为顾客提供卓越的服务。因此，如果你从事餐饮行业或服务行业，这本书将为你的事业带来不可估量的价值。
