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高职高专教育“十一五”规划教材:生物化学

更新时间: 2024年10月04日 访问量: 865次
图书分类 : 生物科学
高职高专教育“十一五”规划教材:生物化学

图书信息

书名:高职高专教育“十一五”规划教材:生物化学
作者:李京杰,邓毛程
包装:平装
开本:16
页数:222页
全文字数:266000
出版社:中国农业大学出版社
出版时间:2007-8

图书简介

生物化学已成为现代生命科学的基础和前沿。本书借助生物化学的理论和方法来探讨各种生命现象,包括蛋白质和核酸的化学、酶与维生素、遗生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、氨基酸的分解代谢、物质代谢的相互关系等。本书在编写中注重理论与实践相结合,多样性与普遍性相结合。全书内容丰富,讲解深入浅出,适合生物化学专业学生及其他相关专业学生阅读。

推荐理由

本书全面涵盖了生物化学相关领域,内容简明扼要,注重理论和实践的结合。对于生物化学专业学生和其他相关专业学生都是一本不可或缺的参考书籍。