现代仪器分析技术
图书信息
书名：现代仪器分析技术作者：夏立娅
包装：平装-胶订
开本：16
全文字数：505000
出版社：中国质检出版社
出版时间：2016-09-01
图书简介
现代仪器分析技术将分析方法、仪器与质量控制三个环节融为一体，比较系统地介绍了现代仪器分析的理论和实践。第1章介绍了仪器分析的基本知识，第2章至第15章分析了紫外可见分光光度法、红外吸收光谱法、分子发光分析法、原子吸收光谱法、原子发射光谱法、核磁共振波谱法、质谱分析法、色谱分析法、电位分析法、伏安法极谱法及其他电化学分析法等。本书除了介绍分析方法的基本原理和操作流程外，还对分析方法的应用领域、优点和局限性进行了详细的阐述，同时还涉及了质量控制的相关知识。全书通俗易懂、内容充实，以清晰明了的示意图和实例来加强学习，对各个领域的仪器分析工作者来说都是一本难得的好书。
推荐理由
现代仪器分析技术是一本精心编写的教材，在介绍现代仪器分析方法的同时，还注重融入相关理论知识和质量控制的应用。本书结合食品、农林、生物、质量检验等专业的要求，系统讲解了常用的现代仪器分析方法，图文并茂、通俗易懂、深入浅出。适合高等院校非化学类专业师生使用，同时也可供各行业的仪器分析工作者参考。
