中国乳制品工业发展战略
图书信息
书名：中国乳制品工业发展战略作者：宋昆冈,任发政,刘美菊
包装：平装
开本：16
页数：472页
全文字数：563000
出版社：中国农业科学技术出版社
出版时间：2017-12
图书简介
乳是一种营养价值接近完善的食品，与人们的生活和健康息息相关。中国乳制品工业是一个重要的民生产业，对于改善城乡居民的膳食结构、提高国民身体素质、优化农业产业结构、增加农民收入具有重要作用，同时也对食品机械、包装、现代物流等相关产业的发展具有推动作用。本书内容涉及中国乳制品工业发展的国际环境、发展现状、发展战略、乳品加工企业、政策法规和质量标准以及国内外乳品工业统计数据，对乳制品生产者、管理者和研究者都有很大的参考和借鉴意义。
推荐理由
《中国乳制品工业发展战略》是一本研究中国乳制品工业现状和未来发展的重要著作，对于乳制品生产者、管理者和研究者具有重要参考价值。在本书中，我们看到了乳制品工业在促进城乡居民健康和农业产业结构调整方面的重要作用，了解到中国乳制品工业在技术和装备、质量安全和市场销售等方面面临的机遇和挑战。因此，我们强烈推荐这本书给所有对中国乳制品工业发展感兴趣的读者，它不仅推进了乳制品企业发展和市场拓展的解决方案，而且还为相关行业管理政策制定提供有力的依据。