中国饭店产业发展报告：饭店集团篇（2010-2011）
图书信息
书名：中国饭店产业发展报告：饭店集团篇（2010-2011）作者：国家旅游局监督管理司,中国旅游研究院
包装：平装
开本：16
页数：120页
全文字数：130000
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2011-11
图书简介
《中国饭店产业发展报告：饭店集团篇（2010-2011）》是中国旅游研究院代表国家旅游局质量监督与管理司推出的第二部年度研究报告。该书通过对饭店集团类型与发展进程、饭店集团的规模、结构、竞争格局、可能的创新方向以及相应的政策建议等方面的研究，深入分析中国饭店产业的发展现状和面临的挑战。同时，该书着重介绍饭店集团在经营管理、品牌管理、人力资源管理、质量管理和信息管理等方面的特色做法。书中还提出了饭店集团面临的机遇和挑战，探讨了饭店产业的未来发展趋势和相应的发展策略。该书突出学术思想和理论创新，解读产业现状，对于酒店行业人士和相关研究人员具有较高的参考价值。
推荐理由
《中国饭店产业发展报告：饭店集团篇（2010-2011）》是一本具有较高参考价值的商业经济书籍。该书通过对中国饭店产业的深入研究，分析饭店集团的类型、规模、结构、竞争格局以及发展趋势等方面的问题，为行业人士提供了重要的参考和启示。同时，该书还突出学术思想和理论创新，对商业经济领域具有较高的学术价值。而饭店集团作为引导产业演化方向的重要力量，在中国饭店产业的国际化成长、专业化发展和业态创新等方面发挥着积极作用。因此，这本书对于关注饭店产业发展的人士来说，无疑是一本不可错过的重要读物。