中美蔬菜市场分析研究
图书信息
书名：中美蔬菜市场分析研究作者：张晶
包装：平装
开本：16
页数：125页
全文字数：134000
出版社：中国农业科学技术出版社
出版时间：2017-12-01
图书简介
我国是世界上大的蔬菜生产国和消费国，蔬菜是国人日常饮食中必不可少的食物。多年来，我国蔬菜生产一直保持稳定发展，但是从资源的保障条件和消费者的需求来看，我国蔬菜生产发展面临的困难和问题仍然很多。本书主要研究结论如下：中美消费模式存在明显的差异；美国蔬菜市场消费者融合度更高，文化对蔬菜消费的影响十分明显，蔬菜生产标准化、品牌化程度高；中国蔬菜市场消费者融合度相对较低，文化对蔬菜消费的影响还不明显，蔬菜产业发展需要质的提升。本书为读者提供了丰富的中美蔬菜市场分析研究，为蔬菜产业的发展提供了有效的借鉴，是一本非常值得推荐的经济学著作。
推荐理由
本书系统分析了中美蔬菜市场的消费需求和消费行为，提出如何实现蔬菜产业质的提升。通过对中美消费模式和消费行为的研究，我们可以发现，美国蔬菜市场的消费者融合度更高，文化对蔬菜消费的影响十分明显，蔬菜产业处于较高发展水平，而中国蔬菜市场的消费者融合度相对较低，蔬菜产业发展需要质的提升。这些分析和研究为蔬菜产业的发展提供了智慧和支持，为如何实现蔬菜产业的转型和升级提供了深思。因此，我强烈推荐本书给读者，希望大家可以通过本书更好地了解蔬菜产业的现状、发展趋势和应对策略。
